近些年来，社会上逐渐形成了一种“光盘行动”的良好风气。“光盘行动”倡导勤俭节约，反对铺张浪费，带动大家珍惜粮食、吃光盘子中的食物，就算吃不完，也要打包带走。
第一个提出“光盘行动”的人，恐怕得是清朝雍正皇帝。雍正皇帝曾经为“光盘行动”，专门下了两道谕旨。
1724年，雍正皇帝下圣旨说：“御膳房，凡粥饭及肴馔等食，食毕有余者，切不可抛弃沟渠。或与服役下人食之，人不可食者，则哺猫犬，再不可用，则晒干以饲禽鸟，断不可委弃。朕派人稽查，如仍不悛改，必治以罪。”
这是说，御膳房里的剩菜剩饭，不能随便倒掉，而是送给服役下人食用。如果人不能食用，则将之喂养猫狗。连猫狗都不吃，就晒干后饲养禽鸟。总而言之，将剩菜剩饭的价值利用到极致。
1727年，雍正皇帝再次下圣旨说：“上天降生五谷，养育众生，人生赖以活命，就是—粒亦不可轻弃。即如尔等太监煮饭时，将米少下，宁使少有不足，切不可多煮……尔总管等再行严传各处首领、太监，见有米粟饭粒，即当捡起。如此不但仰体朕惜福之意，即尔等亦免暴殄天物。应不时查拿，如有轻弃米谷者，无论首领、太监，重责四十大板。如尔等仍前纵容，经朕察出，将尔总管一体重责。”
这里，雍正皇帝再次强调了食物的重要性，要求煮饭时，宁可少煮，不可多煮，以免造成浪费。对于浪费粮食的行为，雍正皇帝明确要求不分等级身份，一律严厉惩处，板子“侍候”。
看不到了吧，雍正皇帝对“光盘行动”一事，既有号召，又讲道理，既有具体办法，又有惩治措施，操作性很强，看样子是“动了真格”。
对于勤俭节约，雍正皇帝当然是认真的。
在电视剧《雍正王朝》中，有一幅场景：雍正皇帝吃饭时，饭桌上摆着一碗米饭、一碗清汤和几样简单的蔬菜。雍正皇帝把剩下的半碟“雪里蕻”倒进了米饭碗里，又用筷子把掉在饭桌上的几个米粒夹进碗里，搅了搅就津津有味地吃起来……这样的场景，倒也并不是完全虚构。
1727年4月，即将迎来雍正皇帝五十大寿。这是十年一次普天同庆的一大盛事。按照惯例，各省的总督、巡抚等封疆大吏要进京，大张旗鼓地为雍正皇帝贺寿。可是，当总督、巡抚奏报雍正皇帝，请求进京贺寿时，雍正皇帝拒绝了，并警告他们不要借贺寿的名义聚敛钱财，否则将以“欺罔”治罪。
众所周知，清朝皇帝在入关以后，就一直居住在乾清宫。乾清宫是紫禁城后三宫之首，建筑面积有1400平方米，陈设华丽，在明朝、清朝时期都作为皇帝的寝宫。可是，雍正皇帝继位后，没有搬进乾清宫居住，而是将陈设朴素、规模更小的养心殿作为寝宫。
对于大臣们的奢靡之风，雍正皇帝也是极力纠正的。
清朝时期，大臣官帽上都有一颗珠子。这颗珠子按照大臣级别的大小，依次为红宝石、珊瑚、蓝宝石、青金石、水晶等。特别是三等以上的大员，个个都顶着一个大宝石，不是宝石就是珊瑚。雍正皇帝见了后，对大臣官帽上的宝石作了一番改动，除了七品、八品、九品官员保持原状外，其余打出了的“顶戴”换成各种颜色的玻璃珠子。
仅此一项，雍正皇帝就为国家节约了不少银子。
也有人指责雍正皇帝勤俭节约是“逢场作戏”，因为他自己并不节约。比如，雍正皇帝喜欢戴眼镜，就让内务府造办处专门为他制作了大量眼镜，摆放在他经常起居的紫禁城与圆明园的宫殿里。
其实，雍正皇帝年轻时，并不需要佩戴眼镜。当他在佩戴眼镜时，已经到了晚年。这并非附庸风雅之举，而是上了年纪，头昏眼花，需要眼镜的帮助来工作和生活。将大量眼镜摆放在他经常起居的紫禁城与圆明园的宫殿里，甚至銮轿中，方便他随时取用，也属于正常之举。
另外，雍正皇帝没有将眼镜作为自己的独用之物，而是随时将它们赐给有需要的大臣。连内务府泼灰处的工匠，都曾经得到过雍正皇帝分发的眼镜。
【参考资料：《清实录》《清史稿》等】
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