油茶得圣爱
清朝时候,武陟县二铺营南边的黄河大堤经常开口子。雍正初年,黄河大堤又从这儿开口子了。成千上万的民工修堤堵口子,不分昼夜地千。这一天,刚即位不久的雍正皇帝由武陟县知县吴世禄陪同,亲自到工地察看。
雍正皇帝见大堤上挂着“油茶”牌子的小摊儿，里三层外三层圈了很多人心想:这种吃食儿一定不赖,就想去尝尝。随驾的礼部尚书劝他说:“万岁,万万不可。皇上咋能与百姓混在一块儿吃东西呢?”吴世禄也劝他说:“万岁,那是炒面熬的糊涂,百姓喝的东西,没啥好喝的。”雍正皇帝听他们这样说,打消了尝尝的念头儿。
晚上,雍正皇帝睡在床上,想着那油茶,咋也睡不着。他起来叫醒太监,俩人扮成民工，又来到了大堤上。
大堤上明灯蜡烛，民工们还在堵口子,人来车往很热闹。油茶摊儿周围还是围了不少人。雍正皇帝和太监挤进人群,太监找个板凳叫他坐下，掏钱买了一碗油茶。雍正皇帝一喝,感到清香可口,比山珍海味还要好。喝了一碗,又叫盛一碗。两碗下肚,肚子鼓了起来，可他喝上了瘾,就又叫盛。太监慌了,心想:万岁从来没有吃过这么多的东西,再喝一碗,万一撑坏了肚子,可不得了，就劝他说:“喝多了会伤身体，我看喝的中了。”雍正皇帝说:“不中,我还没喝够哩,快盛!”太监知道雍正皇帝的脾气,劝得多了惹他心烦，只好又买了一碗,雍正皇帝喝了半碗。再也喝不进去了,边揉肚子边笑若说:“武陟油茶美胜酥,京城繁华寻却无。奈何小哉肉布袋,难装足意一大壶。这油茶真正是好啊!”
第二天,吴世禄见雍正皇帝,问他想吃啥饭,雍正皇帝说:“我啥也不吃,只喝油茶。”吴世禄说:“油茶是百姓喝的东西,不好喝.”雍正皇帝说:“你不要哄我啦!我昨夜已经喝过了。武陟油茶,山珍海味难比,好喝得很啊，你只管做去,不要再多说啦!”
吴世绿哪敢再多嘴,忙命人把卖油茶的叫来,专门为雍正皇帝做了一锅好油茶。
雍正皇帝临走说:“县城里可以开设油茶馆,接待往来文武百官。”吴世禄连连点头。
雍正皇帝走后,吴世禄随即下令在县城里开设了几个油茶馆,每年特意做一些油茶粉向皇上进贡。从那以后,武陟油茶在全国出了名。
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